Lapszámbemutatóval egybekötött beszélgetés a gasztronómiáról – és a gasztronómiáról való beszédről.
Vendégeink a Szépirodalmi Figyelő tematikus tanulmányrovatának szerzői: Balázs Géza, Bódi Zoltán, Gintli Tibor, Szűts Zoltán.
A megújult lapot bemutatja és a meghívottakkal beszélget: Pápay György főszerkesztő.
Az elmélet próbája a gyakorlat: a beszélgetés alatt/után bevezetés a kávé- és pálinkakóstolás rejtelmeibe!
Időpont: 2012. április 5., 18 óra
Helyszín: Hadik Kávéház, 1111 Bartók Béla út 36.
„Napjainkban divatossá vált, s szinte minden kommunikációs felületen burjánzik a gasztronómiáról való beszéd, ez azonban – miként arra az írások is rámutatnak – gyakran egészen másról szól, mint elsőre gondolnánk: életről és halálról, hagyományokról és önkifejezésről, életformák választásáról.”
(Gasztronómia és irodalom című összeállításunk bevezetőjéből)
Ajánlott bejegyzések: